智利红魔鬼，I LOVE YOU
爱酒，喜欢上一支红葡萄酒，真的是一件好开心的事情。
突发奇想，把两支价格与葡萄酒生产国地位有一定距离的葡萄酒一起喝，想看看味蕾感官与人民币参数对美酒的评判标准有无差异。这个念头的起因是，我喜欢葡萄酒的原因之一，是因为觉得葡萄酒象人一样，有生命有际遇，从宏观角度来讲，不同的国土、不同的地区、在不同的文化下所酿造的葡萄酒有着明显的区别。从微观的角度来说，即使来自同一产区、同一酒庄、同一年份的酒，也会在最终被品尝时有着不同的评价。人亦如是，同一家庭，受同样教育成长的孪生姐妹，随着岁月增长中的不同际遇，也会有着迥异的结果。但换个角度来说，我并不喜难因为人的经济、权力等因素把人贴上不同的标签，划上个三六九等的行为,认为品德、才华、修养才是真实的值得恒久欣赏的魅力.在当接触葡萄酒时，难免希望多尝试各种已经得到各款大师认证的名酒，静下心来品味寻思各款葡萄酒时，越来越觉得，喝酒与朋友交往一样，舒服合适，也是很不错的选择。
一瓶来自智利干露的2004年红魔鬼，梅洛。这一款在许超市都能买的到葡萄酒。零售价一百七十左右，非常大众化。更适合我呢种打工朋友饮的酒。（我的最爱）
刚开始喝，酸度比较高，香味很压抑。很快的可以感觉到梅洛特色的浓郁口感，酒体厚实，颜色是较深的紫红色，丹宁比较强劲有力，有着淡淡的樱桃香，烟草和咖啡味。亲和力不错，个性不算突出，却平易近人，似乎没有名字所叫的红魔鬼那么吓人嘛。不过这个有魔鬼守护酒窖的传说，从营销的角度，倒是为这款酒增加了不少易于记忆和口碑传诵的人文色彩。个人认为配牛肉最好，六成熟。
第二瓶，2005年的Mouton ,提前一个半小时换的瓶，微醺中怀着敬佩的心情倒出了第一杯。不知道为什么，每次面对Mouton，我总是心怀敬意，虽然在五大 名酒庄 中，它价格与名气都不是最显赫的，可是它从二级庄跃升到一级庄的执着总是让我感动。
刚好可以饮05Mouton ，酒色带点宝石红，葡萄酒杯的边缘泛着朱红色，，灿烂壮丽，摄人心神，几乎不能呼吸。闻起来，与刚才年轻的 智利红魔鬼 有着完全不一样风格，杉木，烟薰肉、干稻草、皮革，咽下一口，觉得酒体不重，却架构宏大，纯净出色气势逼人，隐隐有些干邑的气势。紧接着，松树味和成熟的黑梅的香味富有层次地传递出来，浓烈但欠有力。有着王者气势但是一个不成熟小男生，还欠包容性，这虽然不是让人钦佩，却有着压力感。让小男生慢慢成长一下吧？
Mouton（武当）的独特魅力的确无以伦比。虽然年份还是有点新。反而是价格大众化的红魔鬼做为日常小酌，却也平易近人，有着朋友相聚的亲切感。也许，饮 葡萄酒 本就像人生中，朋友的交往，有着让人敬仰的亲朋长辈，有着亲近无间的三五知已，偶尔还可以与小朋友交流回忆青涩直率的少年时份，都是构成完满人生中不可缺失的重要部份。美酒如是，人生亦如是……
智利红魔鬼，I LOVE YOU！
