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红酒庄推广方法
红酒在中国大陆发展迅速增长,开店容易,守店难,这里同这一行业的朋友分享一些营销推广方法。
第一:印刷宣传单,通街派发,广而告之。
第二:办理会员卡,会员有优惠,这样有粘性,能吸引生客留住熟客。
第三:开业前期,举行红酒买多送少。比如买五杯送一杯。
第四:附近全是写字楼和商铺,人员众多,可以送货上门,挖…
红酒杯选购方法
葡萄酒美酒夜光杯,由此可见一个杯子的重要.红酒杯选购方法要遵循以下的要求就可以买到自己喜欢的红酒杯。
要欣赏葡萄酒的色、香、味,一只正确合适的酒杯是十分重要的,并赖以将酒送到口中。一只好的酒杯应该薄身、无花纹、无色而透明,并要有高脚。同时,为了令葡萄酒能舒适的呼吸,杯的容量必需够大;另一方面,当酒被…
红葡萄酒年分的秘密
红葡萄酒年分的秘密
好多朋友,在选购法国红酒的时候,都认为「年份」是唯一的买红酒的证明,要买哪些酒评家评为「好年份」酒的葡萄酒才是要去买的。这样一来,红酒酒质,红酒酒体就得不到消费者重视, 年份数字的变化,成为购买的迷思。
其实影响葡萄酒年分的有以下的几点因素
不同的天气 气温因素
一般朋友在饮用葡萄酒…
跟着感觉饮第一支葡萄酒
新年的第一天,工作终于与葡萄酒没有关系了,但是离葡萄酒的距离还有点近。第一天也跑去跟朋友去吃素菜。在吃饭间朋友又抱怨我不教他怎么饮葡萄酒。
饮葡萄酒还要教?杯具嘛?神马啊!去买一瓶打开来饮才是最重要的。 多点浏览了一些葡萄酒专家的文章或红葡萄酒的好处 书籍,然后买一瓶吸引了你的那种葡萄酒,打开正正式式…
葡萄酒氧化加速器
相信熟悉葡萄酒的爱好者们一定清楚这一点的,葡萄酒是需要醒酒的,详细的请浏览本博写的葡萄酒醒酒方法。醒酒是需要一定的时间的,但是有时候,当你饮葡萄酒时,品尝的第一杯,你才发觉葡萄酒氧化的时间不够,口味有点差异,不可以突出这瓶酒的特性,这时候,你就需要一个葡萄酒氧化加速。
葡萄酒氧化加速器:它是可以在极…
Lalou Bize-Leroy葡萄酒界的武则天
Domaine Leroy当家人Lalou Bize-Leroy被为葡萄酒界的武则天,她因为成功挑战世界葡萄酒之王-罗曼尼·康帝Ro(manee Conti,DRC)而得到这个称号的。
在布根地葡萄酒界,Leroy有着“铁娘子”著称,Leroy出身于法国的一个葡萄酒酿酒世家。先祖于1868年在布根地开始了经营葡萄酒的生涯。1942年,Leroy夫人的父亲 Henri Leroy挺手从…
葡萄酒是碱性食品吗?
大部分人都知道,碱性食品对身体健康有利,但是又有谁知道葡萄酒属于碱性食品的真实原因? 随着社会经济的发展和稳定,生活素质的一步一步提高,现代人开始讲究食物的健康和营养,相对引申出来的就是一大堆广告 产品,更是打着科学依据做营销,只是很不幸,媒介的发达加速了众口铄金的传播,小报纸、一些所谓的杂志,更…
澳洲葡萄酒 小蜜蜂2006
澳洲葡萄酒 小蜜蜂 2006
今天,接到一个朋友的电话,她叫我帮她找一款澳洲葡萄酒–小蜜蜂。
上网就找了一下资料,分享一下:
澳洲小蜜蜂·西拉子·红葡萄酒
年份:2006
品种:西拉子
收获日期:一般采摘于二月下旬
装瓶日期:2008年9月
酒精度:13.5%
酸度:5.8克/升
PH:3.6
残余糖份:3.0克/升
色泽:红色略带紫色
酿酒师…
法国红酒最佳饮用温
普通红葡萄酒,要提前1-2小时先开瓶,让葡萄酒呼吸一下,名为醒酒(葡萄酒醒酒方法)。 对于比较贵重的红葡萄酒,正常要先冰镇一下,时间约1小时。
红葡萄酒—-室温,约18摄氏度左右
白葡萄酒—-10至12摄氏度左右
对于酒龄高于5年的白葡萄酒可以在低1-2摄氏度,因此,喝白葡萄酒前应该先把酒瓶冰镇一下(放冰桶里面),如…
ChateauTrotanoy 卓龙
Chateau Trotanoy 卓龙 葡萄酒爱好者最喜欢的一款法国红酒.
由Giraud家族建立于18世纪末期,很快它已成为该区最有名气的优质酒庄,当时在宝物隆区能与它相比的只有威登庄园一家。
卓龙酒庄的土壤含有丰富的铁矿质,由于离柏图斯酒庄只有一公里左右,所种植的葡萄和柏图斯一样占90%梅乐(Merlot),由配制柏图斯的原班人马…
5种讨厌的葡萄酒品酒工具
1. 葡萄酒搅拌器
葡萄酒搅拌器和葡萄酒酒棒以及晃动葡萄酒杯所起的作用没什么两样。它的广告词是这么说的“易于清洗,可以用来混合饮料
和搅拌一切需要搅拌的东西。”
2. The Clef du Vin
这是种像终结者吉他一样的可怕工具,据说能迅速熟化年轻葡萄酒。这种特殊的合成金属物浸在葡萄酒酒杯里一秒钟,就相当
于对酒进行了一…
红葡萄酒的最新好处:预防牙周病
今天,在朋友家里看到一本英文 汉文,翻译的对照的葡萄酒杂志。说葡萄酒现在有一个最新的作用就是可以有效抑制牙周病菌。
以下是哪一侧资料的详细说明:
北美的葡萄酒产国加拿大,位于CANCAD的魁北克省拉瓦尔大学从事研究葡萄酒作用的工作人员成功地从法国波尔多葡萄酒中提取了一种命名叫“多酚” 的化合物质,通过研究“多酚…
靓茨伯庄园 Ch. Lynch Bages 最爱
在一本介绍法国葡萄酒 名酒庄 的 有机葡萄酒知识 的书籍,里面有这样一句话“每一个名酒庄的历史就是法国的历史”作为一个土生土长的广东人,细细个就听到爷爷听粤剧,大个左只知道粤剧是我们广东特有的文化特色。在这里不谈粤曲,就说一瓶跟我们粤剧表演人物有点缘分的葡萄酒——靓茨伯
相信熟粤剧的朋友,是不是对这个名字有…
副牌酒 名庄酒的影子
相信有经验的葡萄酒爱好者,对这个 副牌酒 词语不陌生,相信还会追求。简单的来说,副牌酒是正牌名酒庄葡萄酒的附属堂兄弟。
副牌酒,法语应该叫”Second Vin“,英语里面有两个词汇“Secondary Wine”或者“Second Lable”。副牌酒 可以算是波尔多 葡萄酒 名酒庄商业化的产物,他们保证了名酒庄在不损失商业利益的情况下,正牌…
罗曼尼康帝 La Romanee Conti 有感
今天在外国的一个中文站看到一篇美女作家的访问,但是其中的一句话引起我了的关注。关于爱情,她说道:“如果我不爱他就是亿万富翁我也不嫁,如果我爱他就算百万富翁我也嫁。”
哎,神马呀,曾几何时在我还有点年轻的时候也听到过类似的说话呢,不过那时候人们说的是:“如果不爱他即使是暴发户我也不嫁,如果我爱他就…
Penfolds Bin407 东莞最受欢迎的葡萄酒
Penfolds 奔富是澳大利亚最著名,也是最大的葡萄酒庄,Penfolds 被人们看作是澳洲红葡萄酒的旗帜,澳洲葡萄酒业发展史上的一个奇迹,也是一个令人敬畏的贵族。不仅在澳洲,就算是在全世界,Penfolds是一个无人不知,无人不晓的品牌。奔富酒庄的发展史充满传奇,有人说,它其实是欧洲殖民者在澳洲开拓,发展,定居繁衍演变…
Chateau Talbot 东莞最受欢迎葡萄酒
在东莞的历史上,有一位街知巷闻的名人——袁崇焕,不知是不是因为有这种历史情结,Chateau Talbot 大宝 葡萄酒在东莞也特别流行。
Chateau Talbot 葡萄酒庄的名字据传是英国的将军Talbot的名字,也因这一Talbot将军而闻名世界。还有一种说法,指Talbot的意思是指琉璃宝塔倒转头,是一种储酒的方法。,如果大宝庄的名字若是…
红葡萄酒的好处分析
葡萄酒专卖店在东莞遍地开花,由此可以见到葡萄酒受欢迎的程度了。在朋友中,出去吃饭,都以带上一支,二支葡萄酒为荣
。话虽说是这样说,但是有好多朋友,真的不知葡萄酒的好处有多少,是不是人人都可以饮用?
葡萄酒的好处主要体现有以下的几个方面:
1:葡萄酒具有防衰老,延缓皮肤作用。葡萄酒中含有人体必不可少的营…
红葡萄酒的好处 题外话
昨日写了一篇有关葡萄的好处文章,今晚上Q就有朋友说,葡萄酒的好处是不是真的有哪么多?
当时,我听了这话,心里也觉得有点不舒服。后来想了一下,哪也是,朋友说的也没错,站在不同的人的立场,每个人都有自己的说法。葡萄酒在东莞也真的是越来越流行。
其实红葡萄酒的好处真的还有一个开有趣的。也是烧钱的行为。哪就是…
法国红酒最佳饮用温度
普通红葡萄酒,要提前1-2小时先开瓶,让葡萄酒呼吸一下,名为醒酒(葡萄酒醒酒方法)。 对于比较贵重的红葡萄酒,正常要先冰镇一下,时间约1小时。
红葡萄酒—-室温,约18摄氏度左右
白葡萄酒—-10至12摄氏度左右
对于酒龄高于5年的白葡萄酒可以在低1-2摄氏度,因此,喝白葡萄酒前应该先把酒瓶冰镇一下(放冰桶里面),如…
Chateau Rayas 稀雅丝 2005
Chateau Rayas 稀雅丝是一款葡萄酒饮家的酒,因为你如果并不经常喝世界各地的珍品葡萄酒的话,你是不会知道她的。她就像是一个养在深闺的绝色美女,静静地等待懂得欣赏她的人来掀开她的面纱。而当你“品”过她的庐山真面目之后,你一定会惊叹,世界上竟然有这么好的葡萄酒。难怪她被誉为南法国的酒王之王。复杂、充满浓郁的…
葡萄酒为什么会有二氧化硫SO2
在日常生活中,在我们成长的历程中,对二氧化硫这个词不会陌生。在这里我不谈别的,就只扯说一下葡萄酒为什么会有二氧化硫? 葡萄酒世界中包含:红葡萄酒 白葡萄酒 黄葡萄酒 等,在这么大部分的葡萄酒中,不仅是新旧世界的葡萄酒,在葡萄酒瓶上的标签 说明书中都会明确标出含有二氧化硫SO2,但是当你发现有的酒没有标出的…
法国名庄酒的副牌
副牌 酒,一个带着面具跳芭蕾的舞者!
拉图庄园 CHATEAU LATOUR 副牌 LES FORTS DE LATOUR
玛歌庄园 CHATEAU MARGAUX 副牌 PAVILLON ROUGE (BLANC) DE CHATEAU MARGAUX
武当庄园 CHATEAU MOUTON ROTHSCHILD 副牌 LE PETIT MOUTON DE MOUTON ROTHSCHILD
红颜容庄园 CHATEAU HAUT BRION 副牌 BAHANS HAU…
中国十大葡萄酒产区分布
中国适合种植酿酒葡萄的地方主要集中在北部、西部和中部地区,而西南地区主要在云南。以下是中国葡萄酒产区分布。
山东胶东半岛产区:主要集中在青岛和烟台,主要酒厂有华东、东尼、烟台中粮、张裕。该产区最佳的葡萄品种是贵人香和莎当妮,曾经酿造过中国最出色的白葡萄酒。
河北产区:有两块,一是北京的东南边如河北昌…
分辨拉菲葡萄酒的真假
今天,在QQ收到深圳朋友一条信息:拉菲有没有英文标的吗?
在这里,同大家分享一则小故事:“我曾亲眼见过一支瓶上有着六个箭头的葡萄酒,哪个人同我说,这是2000的拉菲。”
当你看到这里,是不是有少少明白。假的葡萄酒己在我们身边大肆流行。
优质的葡萄酒加入碱后颜色会发生变化,变成深蓝色,而劣质的葡萄酒则对碱不会…


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