葡萄酒专卖店在东莞遍地开花，由此可以见到葡萄酒受欢迎的程度了。在朋友中，出去吃饭，都以带上一支，二支葡萄酒为荣
。话虽说是这样说，但是有好多朋友，真的不知葡萄酒的好处有多少，是不是人人都可以饮用？
葡萄酒的好处主要体现有以下的几个方面：
1：葡萄酒具有防衰老，延缓皮肤作用。葡萄酒中含有人体必不可少的营养物质，包括有糖、氨基酸、维生素、矿物质。它可以
不经过预先消化，直接被人体吸收。特别是对体弱者，经常饮用适量黄葡萄酒，对恢复健康有利。葡萄酒中的酚类物质和奥立
多元素（Oligoe Lement），具有抗氧化剂的功能，可以防止人体代谢过程中?生的反应性氧（Ros）对人体的伤害（如对细胞中的DNA和RNA的伤害），这些伤害是导致一些-退化性疾病，如白内障，心血管病、动脉硬化、老化的因素之一。但是要适量饮用，对健康才有帮助。
2：葡萄酒可以防治感冒。有科学家发研究发现，经常性饱用红葡萄酒的人们，他们人群中好少有人会感冒。这种不平常的现象
引起科学家注意，他们把红、白葡萄酒和葡萄原汁加在病毒培养液中进行试验，结果显示是：单纯疱疹病毒各柯萨奇病毒等常
见感冒病毒，在葡萄酒和原汁中都可-丧失活力，其中葡萄皮浸出的原汁效果最好。科学家认为，这是因为葡萄含有”苯酚”类
化合物，能在病毒表体成一层薄膜，使其难以进入人体细胞，从而达到防治感冒的-效果。由于”苯酚”主要存在葡萄皮上， 所以感冒时，饮用热的红葡萄酒，可减轻感冒症状和预防感冒。
3：葡萄酒能抑制脂肪吸收。日本科学家发现老鼠饮用葡萄酒一段时间后发现，其肠道对脂肪的吸收变缓，对人作临床试验，也
获得同样的结论。
4：葡萄酒可预防乳腺癌。美国伊利诺斯药科大学的研究人员，选用了桑椹、花生、葡萄皮中抗癌活力最强。美国科学家最近了
现，葡萄酒里含有一种预防乳腺癌的化学物质，位于旧金山葡萄酒研究所的罗伊威廉姆斯在华盛顿举行的记者招待会上说，他
们在红葡萄酒和白葡萄酒中发现一种有预防乳腺癌作用的物质。这一物质这所以有这种功效，是因为它能抗雌激素，而雌激素
与乳腺癌有关。实验最新试验结果显示以葡萄酒饮料，喂养已诱发得了癌症的老鼠，发现葡萄酒对癌症有强烈的抑制作用。
5：葡萄酒可以有助减肥。每升干葡萄酒中含525卡热量，这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/15。饮酒后，葡萄酒能直
接被人体吸收、消化，在4小时内全-部消耗掉而不会使体重增加。所以经常饮用干葡萄酒的人，不仅能补充人体需要的水分和
多种营养素，而且有助于减肥。
通过以上几个分析，朋友们对红葡萄酒的好处 知多少，是不是心中有个结果了？家里是不是也要放上几支红酒了。
