7月9号,从东莞赶去深圳龙岗葡萄酒城参加一个Château Blaignan左岸与右岩Château Roudier 的对决的法国红酒品尝会。坐车的辛苦真的说不出来,呵呵,在心爱的葡萄酒面前,我也认了。
左岸选的梅多克中级酒庄 Château Blaignan 2005(上图左2)右岸选圣爱美隆山区的 Château Roudier 2005(上图右1)
Château Blaignan2007(上图左1) Château Roudier2001 (上图右2)
在我去到时,小平朋友把这四支酒都打开了大概有一个钟左右的时间,(原瓶醒酒)参与的人数有6位GG,2位MM。具体的名字,我也不很记得,(希望看到这篇文章的朋友不要怪我,下次我一定要记得了).人齐了就可以开始了,试酒顺序依次为Château Roudier 2005 -Château Roudier 2001 -Château Blaignan 2005 -Château Blaignan 2007
Château Roudier 2005: 刚把酒液倒杯,就闻到一种淡淡的水果味,酒液呈现漂亮的石榴红颜色,鼻子在杯中轻轻一探,成熟的黑果浆及花香味显著,伴有一点土壤味,入口清新得来又有一点浓郁,单宁悠长且润滑香醇.有一种想再来的一杯的感觉.
Château Roudier 2001: 酒液入杯,呈樱桃红加砖红色的外缘,鼻子在杯中一探,浓,伴有少许的花香,橡木,皮革,黑椒与果浆的香味,一入口就感觉单宁重且单一,感觉是非常明显,舌苔中部感觉到酒体不均衡,.感觉这个酒好像是早饮了一点.
如上图:左一是 Château Roudier 2001 右二是 Château Roudier 2005
个人感觉05年比01的年更好.
Château Blaignan 2005: 在我没有倒这酒,就有一个帅哥说这个酒太差了.因为他试了先,酒液呈宝石红色,果香味并不明显,鼻子一探,才闻到少少的李子与黑莓香味,入口单宁比较淡,并没有体会梅多克酒体丰满,回味持久的长处,挂杯比较重,在口腔转动感觉到少少的橡木香气,,感觉这个酒不对劲,嘻嘻,不知是不是保存还是运输的原因,
地
Château Blaignan 2007: 酒液一入杯,就可以了闻到果香,酒液呈宝石红,外缘略有砖红的颜色,挂本比较明显,鼻子一探,酒精浓度有点重,单宁滑,感觉酒体并不十分不均衡,带有李子,黑莓香味,土壤和橡木味伴有小小的香料的味道.当时认为还是不错的.
(呵呵,以上是个人的一点品酒的感觉,把他写了出来)
其实在饮酒的过程中,各余朋友都在说自己的感觉,此处省略N个字……….
经过最后的讨论.右岸的Château Roudier 最终胜出….
最受欢迎结果为: Château Roudier 2005 冠军
Château Roudier 2007 亚军
Château Blaignan 2007 季军
Château Blaignan 2005 不及格(哈哈)
最后小平朋友为我们讲解了一下上面饮过的四支酒,如下图
最近他面前哪几支打算是下一次活动饮的.哈哈,相信有眼尖的朋友一定会睇到少少的.
上一张本人的帅照,欢迎围观.我喜欢的Château Roudier 2005(以上的文章,仅代表本人的意见,如有转载请注明出处)
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这个要mark的,今后常来。
做了友链了,常来。
谢谢.有时间多串门.大家交流
红酒不错。